전복손질

안녕하세요 아장아장 원주맘입니다:)

오늘은 비교적 간편한, 전복 손질법에 대해 포스팅하겟습니다~>_<

일단 닦아볼까요?ㅎㅎ

< BEFORE >

< AFTER >

껍데기와 전복살의 분리를 위해, 살짝 데쳐줍니다!

살짝 데치면, 더 잘 분리가 되요^^

내장 제거!

어렵지 않죠??^^

전복은 깨끗이 닦아내는데 시간을 다 소비하는것 같아요 ㅋㅋ.....

그리고 내장은 다소 간편하게 제거가 되는것 같네요~>_<

귀한 전복으로 몸보신하세요~ 이상입니다!!