아장아장 원주맘

아이와 역할놀이가 요즘 한창이다. 엄마는 상어하고, 나는 오징어 하고~ "먹물 푸! 발사~~ 공격~" ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 귀여운 아이의 모습 중에, 오징어 먹물에 대해 궁금해서 알아보기로 했따. 오징어 먹물, 또는 오징어 채취라고도 불리는 이 물질은 오징어가 방어 메커니즘으로 사용하는 흑갈색 액체입니다. 주로 다음과 같은 몇 가지 주요 특징과 용도로 알려져 있습니다: 방어 메커니즘: 오징어는 포식자로부터 도망치거나 혼란을 주기 위해 먹물을 분비합니다. 이 먹물은 물속에서 확산되어 오징어의 위치를 가리고, 포식자의 시야를 방해합니다. 화학적 구성: 오징어 먹물은 주로 멜라닌, 아미노산, 구리, 아연과 같은 미네랄을 포함합니다. 멜라닌은 이 액체에 특유의 짙은 색을 부여합니다. 요리에서의 사용: 오징어..