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아장아장 원주맘
횡성 숨은 맛집, 새말토종 순대 본문
안녕하세요 아장아장원주맘입니다~:)
오늘은 원주소초면에서 가까운 횡성에 위치한
신랑의 최애 국밥집 '새말토종순대'에 대해서 포스팅하고자 합니다!
새말토종순대 기본 정보
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이것이 바로 그 순대국밥!!!
> 사골육수에 오래숙성된 강원도 막장을 사용하여, 기본육수를 만들고 돼지고기와 야채(나물취, 곤드레, 배추, 시레기 등)을 넣어만든 국밥!(장을 다 만드시는것 같아요. 마당에 장독대가 엄청 많습니다~)
이것은 토종순대!
> 산나물(취나물, 곤드레 등)과 배추에 찹쌀과 돼지고기 선지를 넣어 만든 순대! JMT
최종정리 (갠적인 의견입니다!)
- 재방문 의사 : 100% (남편이 좋아해서 계속갈듯요 ㅋㅋ)
- 맛 :★★★★★
- 짧은 평 : 저는 순대국밥에 순대만 넣어 먹습니다!!(원래 머릿고기를 별로 ㅠㅠ안좋아해서..) 다른곳보다 다양하고 푸짐한 야채와 하얀국물이 아닌 막장을 이용한 된장느낌의 국밥이 이 곳의 특징이라고 생각됩니다!! 갈때마다 가득찬 손님들로, 그 지역에서 꽤 알아주는 식당이라는 것을 알 수 있었답니다. 횡성에 출장 및 여행오신분들, 국밥 좋아하시는 분들~ 뜨끈한 새말토종순대 국밥 어떠신가요??ㅎㅎ 추천드립니다! 오늘도 방문해주셔서 제 글을 읽어주신 모든분들께 감사드립니다~ :) 복받으세요!!
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